Карпаччо из лосося – это изысканное сочетание нежного лосося, свежего микса салатов и ароматных маринованных артишоков. Благодаря соусу из бальзамик белого, лимонного сока и оливкового масла блюдо приобретает гармоничный вкус с легкой кислинкой. Руккола, каперсы и зелень кресс добавляют нотки свежести и аромата. Это блюдо станет отличным выбором для тех, кто ценит изысканность и наслаждение тонкими вкусовыми нюансами морепродуктов.