Средиземноморская кухня, аутентичная пицца, приготовленная в дровяной печи, и ароматное мясо на гриле, дополняются атмосферой уюта и гостеприимства.
В ресторане Buonamici вы найдете аутентичную итальянскую пиццу, приготовленную в дровяной печи, что придает ей неповторимый вкус и хрустящую корку.
Соус из итальянских томатов, Моцарелла фиор ди латте, Свежий базилик
Вес: 400 гр.
Соус из итальянских томатов, Вяленые томаты, Моцарелла фиор ди латте, Страчателла, Свежий базилик
Вес: 400 гр.
Соус из итальянских томатов, Моцарелла фиор ди латте, Вареная ветчина, Свежий базилик, Шампиньоны, Артишоки
Вес: 400 гр.
Соус из итальянских томатов, Моцарелла фиор ди латте, Базилик, Кабачки, Баклажаны, Пеппероната, Вяленые помидоры, Оливки, Соус песто
Вес: 400 гр.
Соус из итальянских томатов, Моцарелла фиор ди латте, Базилик, Пряная салями
Вес: 400 гр.
Традиционный соус из итальянских томатов, Пармская ветчина, Страчателла
Вес: 400 гр.
Соус из итальянских томатов, Моцарелла фиор ди латте, Белые грибы, Маскарпоне, Руккола, Трюфельное масло
Вес: 400 гр.
Соус из итальянских томатов, Моцарелла фиор ди латте, Базилик, Лосось, Мидии, Креветки, Кальмар, Шпинат со сливками, Анчоус
Вес: 400 гр.
Соус из итальянских томатов, Моцарелла фиор ди латте, Базилик, Тунец, Красный лук, Каперсы, Оливки
Вес: 400 гр.
Соус из итальянских томатов, Моцарелла фиор ди латте, Базилик, Тигровые креветки, Цукини, Черри
Вес: 400 гр.
Соус из итальянских томатов, моцарелла фиор ди латте, мраморная говядина, коппа, козленок, телятина, оливки, вяленые томаты
Вес: 400 гр.
Соус из итальянских томатов, моцарелла фиор ди латте, бекон, салями, пепперони
Вес: 400 гр.
Сливочный соус, моцарелла фиор ди латте, шампиньоны, вареная ветчина
Вес: 400 гр.
Сливочный соус, моцарелла фиор ди латте, лосось, фенхель, вяленые томаты
Вес: 400 гр.
Сливочный соус, маскарпоне, моцарелла фиор ди латте, горгонзола, пармезан, спаржа
Вес: 400 гр.
Сливочный соус, моцарелла фиор ди латте, сыр горгонзола, груша, масло трюфельное, мед, миндальные лепестки
Вес: 400 гр.
Сливочный соус, моцарелла фиор ди латте, соус цезарь, каперсы, пармезан, романо, цыпленок
Вес: 400 гр.
Сливочный соус, моцарелла фиор ди латте, соус цезарь, каперсы, пармезан, романо, креветки
Вес: 400 гр.
Сливочный соус, моцарелла фиор ди латте, маринованный трюфель
Вес: 400 гр.
Вес: 200 гр.
Вес: 200 гр.
Вес: 200 гр.
Вес: 200 гр.
Насладитесь сочными стейками, ароматной рыбой и нежными овощами, приготовленными на открытом огне, чтобы создать уникальный вкус, который поразит ваше восприятие кулинарии
Утиная грудка, апельсиновая мостарда
Вес:
Корнишок, фасоль, чеснок, помидор – черри
Вес: 250 гр.
Говяжьи ребра, соус Вальполичелла, красное вино, соуса демиглаз, перечный соус
Вес: 250 гр.
Котлета из говядины, глазунья, томатный соус
Сырой вес: 300 гр
Сибас, чеснок, укроп, лимонное, укропные масла
Вес: 350 гр
Семга, соль, перец, стручковая фасоль, чеснок, помидоры черри, лимон
Сырой вес: 150 гр
Кальмар, специи, масло
Вес: 120 гр
Вкусные и ароматные бургеры, созданные из премиального мяса и тщательно подобранных компонентов, гарантируют настоящее кулинарное удовольствие.
Булка с кунжутными семечками, котлета из курицы на гриле, сыр Чеддер, салат Романо, маринованный красный лук, помидор, соус Цезарь. Возможно приготовить в листьях салата, без булочки.
Булка с кунжутными семечками, 2 котлеты из мраморной говядины, бекон, сыр Чеддер, маринованные огурцы, красный лук, узбекские томаты
Вес: 350 гр
Булка с кунжутными семечками, котлета из мраморной говядины, сыр Чеддер, салат Айсберг, маринованный красный лук, помидор, соус горчичный
Вес: 350 гр
Искусство приготовления начинается с деталей, и наши Антипасти - идеальное воплощение этой концепции. Вкуснейшие закуски, приготовленные с итальянскими традициями, оживляют ваш вкусовой опыт, подарив неповторимые кулинарные моменты.
Вес: 50 г
Вес: 50 гр
Вес: 100 гр
Ростбиф, вареный окорок из свинины, запеченная грудинка из мраморной говядины, пармская ветчина
Вес:
Пармезан 30 мес, горгонзола дольче, камамбер, скаморца, мед, грецкий орех, мята
Вес:
Наши свежие и утонченные закуски, приготовленные с мастерством и вниманием к каждой детали, разнообразят ваш опыт вкуса.
Лосось, руккола, ветка каперсов, каперсы, зелень кресс, олив. масло, соус: бальзамик белый, лимонный сок, олив. масло, лимон
Вес: 180 гр.
Говядина, каперсы, ветка каперсов, руккола, пармезан, бальзамический уксус, трюфельное масло, олив. масло, крем бальзамик
Вес: 160 гр.
Лосось, авокадо, огурец (без кожи), петрушка. лимонный фреш, олив. масло, паста с артишоками, каперсы, соевый соус, чипсы из багета
Вес: 210 гр.
Говядина, яичный желток, кетчуп, каперсы, табаско, ворчестер, репчатый лук, раст.масло, олив.масло, чипсы картофельные, петрушка, свекольные листья, базилик, соус белый (Горгонзола, сливки), паста артишоки (артишоки, артишоковое масло, каперсы, чеснок, олив.масло, соль, перец)
Говядина п/ф, черри, каперсы, ветка каперсов, руккола, соус в.т: тунец консервированный, анчоус, каперсы, желток, раст. масло, дижонская горчица, вино белое, табаско, сливки
Вес: 170 гр.
Страчателла, томаты без кожи, перец маринованный, руккола, базилик, кедровые орехи, оливковое масло, бальзамик белый, бальзамик черный
Вес: 200 гр.
Буррата, помидоры, базилик, оливковое масло, крем бальзамик
Вес: 250 гр.
Буррата, пармской ветчиной, микс салат, крем бальзамик, олив. масло, базилик, соус песто
Вес: 210 гр.
Попробуйте наши горячие закуски, которые подарят вам непередаваемое удовольствие.
Моцарелла панируется в яйце с мукой и сухарями панко и обжаривается во фритюре
Мидии, сливочное масло, рыбный бульон, томаты, сельдерей, лук, петрушка, свежий базилик, гренки
Вес: 300 гр.
Мидии, сливочное масло, сельдерей, лук, петрушка
Вес: 300 гр.
Мидии, сливочное масло, сельдерей, лук, петрушка
Вес: 300 гр.
Кальмары, креветки, цукини, стебель сельдерея. В панировке. Соус Тартар
Вес: 220 гр.
Каждый салат - это искусно сбалансированное сочетание текстур и вкусов, приготовленное с любовью и креативностью нашими поварами.
Камчатский краб, авокадо, руккола, сладкие томаты, соус айоли
Вес: 210 гр.
Микс салатов, морепродукты(креветки, мидии, кальмар), соус из оливок, вяленые томаты, артишоки
Вес: 220 гр.
Листья романо, черри, пармезан, гренки, соус цезарь. Соус цезарь: анчоусы, желток, дижонская горчица, рас. масло, каперсы, чеснок, табаско, соевый соус, олив. масло, пармезан
Вес: 250 гр.
Листья романо, черри, пармезан, гренки, соус цезарь. Соус цезарь: анчоусы, желток, дижонская горчица, рас. масло, каперсы, чеснок, табаско, соевый соус, олив. масло, пармезан
Вес: 250 гр.
Страчателла, руккола, смородина, олив. масло, соус песто с мятой, Соус: мята, петрушка, пармезан, фисташка, оливковое масло
Вес: 190 гр.
Креветки, авокадо, руккола, помидоры черри, лук-порей, пармезан, соус цитрусовый
Вес: 200 гр.
Говядина, лук красный, микс салат, черри, черри маринованные(желтые), томаты маринованные(зеленые), кинза, олив. масло. Соус: оливки, каперсы, артишоки, вяленные томаты, петрушка, оливковое масло
Вес: 230 гр.
Яблоки зеленые, кабачки, фенхель, шпинат, петрушка, кедровый орех, семечки тыквы, авокадо, стручковая фасоль, сельдерей, спаржа, олив. масло, лимонный сок, бальзамик белый
Вес: 230 гр.
Креветки, авокадо, руккола, соус из табаско и олив. масла, майонеза, томатного соуса
Вес: 240 гр.
Микс салат, черри, апельсин сегмент, мостарда из апельсина, лук порей, фисташки, крем базилик белый, соус медово-горчичный. Соус: мёд, раст. масло, дижонская горчица, имбирь молотый, чесночное масло
Вес: 210 гр.
Мы готовим ее с использованием традиционных рецептов, чтобы приготовить для вас аутентичные и вкусные блюда. Наши повара придают этим блюдам особый шарм и нежность, чтобы каждый укус приносил удовольствие и переносил вас в самое сердце Италии.
Феттучине, черный трюфель, страчателла, петрушка, базилик
Вес: 250 гр.
Начинка из креветок, сыр маскарпоне, рикотта, подается со сливочным соусом
Вес: 200 гр.
Тонкое тесто с соусом Бешамель (молоко, сливки, мука, сливочное масло), фарш из говядины с томатным соусом, моцареллой. Подается с томатным соусом и базиликом
Вес: 330 гр.
Спагетти, тигровые креветки, цукини, рыбный бульон
Вес: 300 гр.
Паста, белые грибы, пармезан, страчателла
Вес: 250 гр.
Обжаривается бекон с луком и чесноком, соус готовится на основе яичных желтков, пармезана( без сливок ). Подается с пармезаном
Вес: 250 гр.
Баклажаны обжариваются с чесноком, перцем чилли, помидорами черри, петрушкой, базиликом
Вес: 250 гр.
Каждая порция ризотто - это путешествие в мир итальянских ароматов и удовольствия.
Рис арборио приготовленный на белом вине, грибной бульон, белые грибы, маскарпоне
Вес: 250 гр.
Рис арборио, черный трюфель, пармезан, сливочный соус
Вес: 250 гр.
Рис арборио, креветки, кальмар, мидии, вонголе, креветочный биск, томатный соус
Вес: 250 гр.
Рис арборио приготовленный на белом вине, грибной бульон с добавлением пюре из спаржи, пармезан. Подается с жареными креветками, спаржей, помидорами черри
Вес: 250 гр.
В нашем ресторане, каждая порция супа приготовлена с тщательно подобранными ингредиентами и заботой о каждой детали. От наших классических итальянских рецептов до сезонных новинок, наши супы предоставляют вам уникальные и вкусные варианты для вашего гастрономического опыта.
Спаржа, сливки, молоко, креветки, оливковое масло Extra Virgin
Вес: 260 гр.
Говяжьи щеки, ветчина коппа, гренки из бородинского хлеба
Вес: 260 гр.
Обжаренные белые грибы, домашняя лапша, обжаренные лук и морковь со свежим шпинатом. Подается с каплями трюфельного масла и отдельно сметана
Вес: 260 гр.
Говяжий бульон из бычьих хвостов, отварной картофель, бычьи хвосты, помидоры без кожи, петрушка, кинза, чеснок
Вес: 400 гр.
Брокколи, кабачки, болгарский перец, стебель сельдерея, свежий шпинат, фасоль стручковая, фасоль консервированная, лук, морковь, песто, пармезан
Вес: 260 гр.
Томаты, рыбный бульон, белое вино, базиликом, мидии, креветки, кальмар, гренки
Вес: 300 гр.
Куриный бульон, тортеллини с куриным фаршем, зелень, перепелиное яйцо
Вес: 300 гр.
Откройте для себя разнообразие наших горячих блюд, каждое из них приготовлено с бесконечным вниманием и мастерством наших поваров
Кальмары, специи, оливки, артишок, вяленые томаты, масло
Вес: 200 гр.
Креветки, кальмары, гребешок, вонголе, чеснок, розмарин, лимон.
Вес: 300 гр.
Треска, цукини, помидоры, шпинат, соус карбонара сливочный
Вес: 250 гр.
Тигровые креветки на гриле, чеснок, петрушка, масло сливочное
Вес: 200 гр.
Говядина, сливочный соус, зеленый маринованный перец, белые грибы, полента, пармезан
В сливочном соусе пепе верде с гарниром на выбор: полента / картофельное пюре
Вес: 350 гр.
Куриные котлеты, моцарелла, картофельное пюре, соленый огурец
Вес: 250 гр.
Молодой козленок готовится вместе с овощами су-виде при низкой температуре и подается с запеченным картофелем
Вес: 450 гр.
Каждый гарнир воплощает в себе уникальные вкусы и текстуры, которые сделают ваш обед или ужин еще более восхитительными.
Картофель, чеснок, специи
Вес: 150 гр.
Картофель, специи, молоко
Вес: 150 гр.
Картофель, специи, молоко, трюфель
Вес:
Баклажан, кабачок, шампиньон, перец болгарский
Вес: 200 гр.
Гриль/на пару
Вес: 100 гр.
Гриль/на пару
Вес:
Картофель, соль
Вес:
Белые грибы, розмарин, чеснок, петрушка
Вес: 80 гр.
В нашем меню представлено много разнообразных десертов, включая как классические любимцы, так и смелые инновации, приготовленные с особым вниманием к деталям, чтобы каждая порция доставила вам незабываемое кулинарное удовольствие
Шоколадный бисквит, крем чиз, сгущенка, шоколад, чернослив
Вес: 140 гр.
Морковный бисквит с добавлением цедры апельсина, пропитанный апельсиновым сиром. Подается с крем – чизом и апельсиновым конфитюром
Вес: 250 гр.
Классический чизкейк с добавлением лайма и ягод черники. Подается с малиновым соусом и свежими ягодами
Вес: 100 гр.
Белковый корж с добавлением миндаля подается с ванильным кремом, черносливом, грецкого ореха и миндаля. Подается с ванильным мороженным.
Вес: 100 гр.
Малиновый конфитюр и украшается ягодами, десерт из сливок, сахара, желатина и ванили.
Вес: 100 гр.
Канноли — традиционный сицилийский десерт: вафельная хрустящая трубочка с начинкой из сыра, пропитанная сиропом, местным ликёрным вином или розовой водой.
Вес: 140 гр.
Классический тирамису с амаретто
В нашем меню представлено множество разнообразных соусов, каждый из которых призван подчеркнуть уникальный вкус каждого блюда.
Вес: 50 гр.
Вес: 50 гр.
Вес: 50 гр.
Вес: 50 гр.
Вес: 50 гр.
Вес: 50 гр.
Вес: 50 гр.
Вес: 50 гр.
Меню ресторана
Наше меню воплощает настоящий вкус Италии, где традиции и инновации встречаются, чтобы порадовать вас изумительными кулинарными достижениями.